Nos accompagnements
Optimisation des processus dans l’industrie agroalimentaire (IAA)
Nous réalisons un diagnostic des processus et des modes de fonctionnement des entreprises agroalimentaires, puis les comparons aux meilleures pratiques du secteur grâce à un benchmark ciblé.
À partir de cette analyse, nous aidons nos clients à définir leurs objectifs et leurs feuilles de route pour les fonctions clés : achats, chaîne d’approvisionnement, production, assurance qualité, contrôle de gestion, ventes et gestion des ententes commerciales.
Nous les accompagnons ensuite dans la mise en œuvre durable des améliorations afin d’optimiser leur performance globale.
Performance de la chaîne d’approvisionnement
Nous appuyons nos clients dans l’optimisation opérationnelle de leur chaîne d’approvisionnement, notamment en ce qui concerne :
- les schémas directeurs logistiques,
- la prévision de la demande,
- la planification et l’ordonnancement,
- l’entreposage,
- et le transport.
Nous assurons l’alignement de la stratégie de la chaîne d’approvisionnement avec la stratégie d’affaires de l’entreprise, élaborons la feuille de route des processus, des organisations et des systèmes, puis accompagnons nos clients dans une transformation durable et performante.
Transformation numérique et usine intelligente (industrie 4.0)
Nous travaillons avec nos clients pour définir une feuille de route de transformation des systèmes d’information, afin d’assurer un alignement clair avec les priorités de l’entreprise et les besoins des équipes.
Grâce à notre connaissance approfondie des solutions utilisées dans l’industrie agroalimentaire, nous soutenons le choix des technologies (APS, WMS, TMS, MES, ERP, MDM, PLM, etc.), réalisons le cadrage des projets, et accompagnons :
- la gestion de projet,
- le déploiement des solutions,
- l’adoption du changement,
- ainsi que la préparation des opérations post-implantation.
Gouvernance et valorisation des données
Le secteur agroalimentaire est encore au début de son parcours en matière de gouvernance, de qualité et de valorisation des données.
Après avoir évalué la maturité des organisations, que ce soit sur la donnée de référence ou sur l’ensemble des données d’entreprise, nous définissons avec nos clients une gouvernance cible et une feuille de route adaptée :
- organisation et processus,
- catalogues de données,
- gestion de la qualité et de la sécurité,
- outils et bonnes pratiques.
Nous sensibilisons les équipes à l’importance de la donnée, identifions avec elles des cas d’usage concrets, testons des solutions via des POC, puis assurons leur mise en production pour générer de la valeur tangible.
Contacts
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Vincent Godcharles
Partner
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Pierre-Claude Laplante
Leader